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Erstes Craft Bier Festival in der Region Hochkönig

24. bis 26. März 2017


24.01.2017

Craft Bier ist in aller Munde. Die einfallsreichen Kreationen bieten eine geschmackliche Vielfalt, die man vom klassischen Biersortiment nicht gewohnt ist. Beim ersten Craft Bier Festival, das von 24. bis 26. März 2017 in der Region Hochkönig stattfindet, schenken Unterkunftsbetriebe unten im Tal die neuen Biersorten aus und auch in zahlreichen Skihütten oben am Berg werden Verkostungen angeboten. Für das passende Festivalflair sorgen Top DJs und Live Musik.

Das handgemachte - handcrafted - Craft Bier gilt als das ehrliche und einfallsreiche Pendant zu den Mainstream Bieren großer Brauereikonzerne. Es geht dabei nicht um massentauglichen Geschmack in großen Mengen. Craft Bier bedeutet vielmehr, den Fokus auf die traditionelle Handwerkskunst zu legen, hochwertige Zutaten zu verwenden und damit unkonventionelle Geschmacksrichtungen zu schaffen. Die Craft Bier Brauer bringen somit wahre Vielfalt ins Glas.

Beim ersten Craft Bier Festival kommen bis zu 13 Brauereien in die Region Hochkönig und stellen ihre Produkte vor. Los geht es am Freitag (24.3.2017) ab 18.00 Uhr unten im Tal. In teilnehmenden Unterkunftsbetrieben der Orte Maria Alm, Dienten und Mühlbach wird es ein Menü mit Verkostung exklusiver Craft Biere geben. Einen Tag später (Samstag, 25.3.) steht ein Locationwechsel an: Oben am Berg bieten die Skihütten der Region kostenlose Bierproben an. Dabei wird in jeder teilnehmenden Hütte ein anderer Braumeister zu Besuch sein und den Gästen seine Produkte vorstellen. Selbstverständlich stehen sie auch für Infos zu den Besonderheiten der Craft Biere gerne Rede und Antwort. Für Festivalstimmung sorgen Top DJs oder Live Musik auf den Hütten. Ein verantwortungsvoller Umgang bei der Verkostung sollte dabei selbstverständlich sein, schließlich befindet man sich hier mitten im Skigebiet. Das bietet allerdings den Vorteil, nicht nur kulinarisch auf Entdeckungsreise gehen zu können. Wer möglichst viel von der Region sehen möchte, geht auf Königstour. Diese führt einmal durch das gesamte Skigebiet, ohne dass ein Lift oder eine Piste doppelt genommen werden muss.

Einen gemütlichen Ausklang findet das Festival am Sonntag (26.3.). Wer möchte, kann dann an einer Führung durch die Stieglbrauerei im nahegelegenen Salzburg teilnehmen und dabei sein bisher erlangtes Wissen über Gerste, Malz und Hopfen vervollständigen. Mit dem Skibus können die Gäste anschließend bequem zur Unterkunft zurück fahren.

Weitere Infos unter www.hochkoenig.at