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Alkohol im Sommer : Hitze ändert die Verträglichkeit

Bier am Feierabend wirkt im Sommer stärker

Sonne und über 32 Grad Hitze verwandeln manchen Arbeitsplatz im Sommer in eine Sauna. Wer dann im Overall oder mit Krawatte und Anzug oder auch im geschlossenen Kostüm arbeiten muss, hat allen Grund zum Jammern. Selbst der richtige Hunger fehlt bei den hohen Temperaturen. Um so mehr freuen sich die Leidgeplagten dann auf das ersehnte Feierabend-Bier oder das kühle Glas Wein. Hier ist aber Vorsicht geboten, erklärt DAK-Ernährungsexpertin Kathrin Kraaibeek. Denn wer durch die Hitze 'ausgelaugt' ist und nichts richtiges im Magen hat, bekommt schneller einen Schwips. Auch Gewicht, Alter und Geschlecht spielen dabei eine wichtige Rolle. Das sollten besonders die Kraftfahrer bedenken.

Viel zu trinken ist besonders im Sommer Pflicht. Doch nicht nur abends, sondern über den ganzen Tag verteilt. Bei alkoholischen Getränken als Durstlöscher sollte man aber vorsichtig sein. Alkohol regt nicht nur wie Kaffee oder Tee die Nierentätigkeit an, er weitet auch die Gefäße. Dadurch wird das Herz noch mehr belastet. Da sind dann Wasser, Mineralwasser oder Fruchtsäfte goldrichtig. Sie sind gesund, kalorienarm und löschen den Durst am besten. Tipp von Kathrin Kraaibeek: 'Wer nicht auf seinen Kaffee verzichten möchte, sollte es wie die Italiener machen. Dort wird zum Cappuccino immer ein Glas Wasser serviert.'

Quelle: DAK

Zahlreiche weitere Informationen zum Thema Alkohol und Alkoholprobleme finden Sie auf den folgenden Seiten ...

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