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Dr. Oetker : Torten - backen und dekorieren

Der neue Tortengenuss

04.12.2007

Bildquelle: Dr. Oetker
Einen wahren Zuckerbäckertraum verspricht das neue Wunderwerk aus der Backstube von Dr. Oetker. Torten in allen Farben und Formen. Ob aus dem Spritzbeutel, mit Früchten und Blüten, mit Baiséhaube oder mit Mandelsplittern, mit Zuckerguss oder Schokoraspeln dekoriert - jede Torte ist einmalig.

Auf 64 Seiten werden phantasievolle und variantenreiche Rezepte vorgestellt, die bisher nur von Konditorenmeistern verwirklicht werden konnten. Schrittweise erklärt und mit vielen Fotos unterlegt, ermöglicht dieses Buch auch dem Hobby-Patissier in der eigenen Küche beeindruckende Torten und Kuchen selbst herzustellen.


Torten - backen und dekorieren
Dr. Oetker Verlag
64 Seiten, ca. 120 Farbfotos


 

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